A day among the wineries

About

Om een mooie dag tussen de wijngaarden voor te bereiden, staan hieronder de opties in twee streken.

In Lombardije, ligt Franciacorta, de verfijnde neef van Prosecco: elke fles is mousserend, op fles vergist uit Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco.

In Piemonte, twee uur naar het zuidwesten, zijn de heuvels van de Langhe de thuis van Barolo, de grote rode wijn van het land.

Oktober is oogsttijd: de laatste druiven komen binnen, de kelders draaien, en de heuvels kleuren goud.

Wineries

RedWhite
Via Roma 1, 12060 Barolo (CN)
De kelders waar Barolo geboren werd, tegenover het kasteel Falletti. Een dag op zich.
SparklingRedWhite
Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco (BS)
De beroemdste naam van Franciacorta: tunnels vol beelden achter de Zonnepoort van Pomodoro.
Sparkling
Via della Pace 60, 25046 Cazzago San Martino (BS)
Een familieboerderij met agriturismo: een Bresciaanse lunch, elke gang geschonken met hun eigen Franciacorta.